疫情期間上海人Z直接的感受估計就是：搶菜！搶菜！太難了！定鬧鐘買菜成了必做功課，搞得比春運搶火車票都難。網友加了幾十個買菜群，每天就忙著看搶菜，看通知，眼睛根本不夠用！

是時候要發掘一下自己的種菜天賦了，買不到菜那就自己種唄！

其實種菜需要花盆、場地、種植土等，還不如水培省事，好看好吃又好養活，一茬接一茬，輕松就能實現蔬菜自由，也不用羨慕別人家有院有露臺了，家里花瓶，杯子，碗盆統統都能派上用場。

 Z簡單的應該就是發豆芽了，平時在家也能做，省得花錢買了，黃豆或綠豆泡發然后放在一個濕潤的環境下，每天早晚各澆一次水就 ok 了，大概一周時間就能吃啦，操作起來真的很方便。

誤區：①保持濕潤但不能有積水，Z好用網籃；②不能見光，選擇不透明的布，見光會發苦哦。舉一反三，發花生芽也是可以的哦，幾天就能吃，而且量大，一次可以炒一盤。

水培小蔥估計很多人都嘗試過，蔥吃完根部不要扔，洗干凈固定好放在小瓶子里，水不用太多，剛好蓋過根部即可，放在陽光好的窗邊就可以坐等一周后割蔥了。

誤區：注意一定要每天換水。

水培蔬菜、胡蘿卜和芹菜，菜根和胡蘿ト頭不要扔，保留5~10公分的長度，放在碗里加點水就可以了，一周也是能長一大截的。

誤區：注意不要用自來水，換成淘米水更好，然后每天換水，缺少營養成分長不大，Z后只能爛根。

水培空心菜，只需要一根空心菜，然后將它插在塑料瓶里，水大概蓋過空心菜的1/3即可，三四天換一次水，沒幾天就能生根，水培空心菜，只需要一根空心菜，然后將它插在塑料瓶里，水大概蓋過空心菜的1/3即可，三四天換一次水，沒幾天就能生根，然后將它挪到光線充足的地方，定期掐掉空心菜底部繼續水培，1個月的時候就能從一根菜變成一桶菜，吃一茬長一茬，可以采收多次。

白菜、香菜、洋蔥、生菜、蘿卜、姜等這么多蔬菜都可以水培，但有些長得太慢，幾周都炒不到一盤菜，反而像豆芽花生小蔥這些生長速度快，救救急還是很管用的，你們疫情期間都嘗試在家里種過哪些菜呢，歡迎分享一下經驗～

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